Nyelv

Magyar   

Nyitvatartás 2014. novemberében

Ezúton értesítjük látogatóinkat, hogy a Paprika Múzeum 2014. novemberében, kedd-szombat, 10-16 óra között látogatható. Ettől eltérő időpontban történő látogatás esetén előzetes bejelentkezés szükséges.

magyar

Egészségesen gyulladáscsökkentő

"Mind az édespaprika mind pedig a csípős paprika egészségesen gyulladáscsökkentő. A különböző csípős paprikában lévő kapszaicint lokálisan kenőcsök készítésében is felhasználják, ami csökkenti a fájdalmat és a gyulladást- a “Health” magazin szerint. /tudnodkell.info/"

magyar

A magyar bors...

„A magyar bors ugyanis annyira csípős, hogy a szemhez érintve megfoszthat annak világától. Ezért sokan ellene vannak; használata mégis elterjedt sokfelé…” – Bél Mátyás: Notitia Hungariae, 1730.

magyar

A spanyol borsot Magyarországon...

„A spanyol borsot Magyarországon paprikának nevezik és a magyaroknak legkedvesebb fűszerszáma. Hihetetlen, milyen mennyiséget tesznek nemzeti ételeikbe, amilyen a gulyáshús, (apróra vágott marhahús paprikás lével). Az erre nem szokott ínyre az a gulyáshús úgy hat, mint az izzó parázs, vagy még rosszabbul.” August Ellrich: Die Ungarn wie sie sind, 1831.

magyar

Állandó kiállítás

Állandó kiállításKözép-Amerikából a Santa Maria fedélzetén, Kolumbusz Kristóf hajóorvosának úti pogyásszában szelték át az óceánt az első paprikamagok és érkeztek meg Európába. Magyarországra a török közvetítésével jutott el a paprika. A török által elfoglalt, mocsaras dél-alföldi tájon a török katonák a malária elleni orvosság ellenszereként fogyasztották rendszeresen a porrá tört paprikát.

magyar
Subscribe to Magyar Fűszerpaprika Múzeum RSS